'/%3e %3c/svg%3e)
Mieszanka piekarska GRANIX Złota Kukurydza 25% 25 kg - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0010139
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1549,00/370,00
- Tłuszcz (g) - 11,94
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 1,34
- Węglowodany (g) - 54,15
- w tym cukry (g) - 2,12
- Sól jako NaCl (g) - 8,64
- Błonnik (g) - 8,20
- Białko (g) - 12,51
- Przechowywać w suchym miejscu (wilgotność względna do 75%) i temperaturze do 25°C.
- Przechowywać w suchym miejscu (wilgotność względna do 75%) i temperaturze do 25°C.
- Produkty kukurydziane (57,3%)(mąka, kasza, grys), siemię lniane, sezam, słonecznik, płatki ziemniaczane, gluten, serwatka, mąka słodowa, stabilizator: guma guar, przyprawy, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Twoja cena zł brutto za kg
15,53
Cena regularna zł brutto za kg
15,53
Cena za WOR zł brutto
388,25
Mieszanka piekarska 25%
GRANIX Złota Kukurydza — złocisty kolor i chrupiąca skórka
25% mieszanka do wyrobu bułek, paluchów, bagietek i pieczywa złota kukurydza — barwę i smak zawdzięcza mące oraz płatkom kukurydzianym.
Skład wzbogacony lnem, sezamem i płatkami ziemniaczanymi.
Złocisty kolor
Mąka i płatki kukurydziane dają charakterystyczną złocisto-żółtą barwę pieczywa.
Chrupiąca skórka
Receptura zaprojektowana pod wyraźnie chrupiącą skórkę bułek i pieczywa.
Wzbogacony skład
Len, sezam i płatki ziemniaczane w składzie mieszanki.
Specyfikacja
| Udział mieszanki | 25% |
| Zastosowanie | Bułki, paluchy, bagietki, pieczywo złota kukurydza |
| Kluczowe składniki | Produkty kukurydziane (57,3%), len, sezam, płatki ziemniaczane |
| GMO | Wyłącznie składniki niemodyfikowane genetycznie |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Zawiera: gluten, soja, mleko, sezam. Może zawierać: jaja |
| Opakowanie | Worek papierowy 25 kg |
Dla kogo
Piekarnie
Do produkcji bułek, paluchów i bagietek o wyróżniającym się złocistym kolorze.
Piekarnie rzemieślnicze
Prosty sposób na urozmaicenie oferty pieczywa specjalnego bez zmiany procesu produkcji.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Jak stosować mieszankę GRANIX Złota Kukurydza?
Mieszankę dodaje się w proporcji 25% do mąki podstawowej przy zaczynie chlebowym, zgodnie z receptura piekarni.
Czy produkt zawiera GMO?
Nie — produkt zawiera wyłącznie składniki niemodyfikowane genetycznie.
Jak długo można przechowywać mieszankę?
12 miesięcy od daty produkcji, w suchym miejscu, przy wilgotności do 75% i temperaturze do 25°C.
Zapytaj o mieszanki piekarskie ALFAPRO
Doradzimy w doborze mieszanki do Twojego asortymentu pieczywa specjalnego i pomożemy z zamówieniem.