'/%3e %3c/svg%3e)
Miks tłuszczowy Ekstra Bieruński 15 kg - OSM Bieruń
- OSM Bieruń
- 0005185
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 3056,00/743,00
- Tłuszcz (g) - 82,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 52,00
- Węglowodany (g) - 0,70
- w tym cukry (g) - 0,50
- Sól jako NaCl (g) - 0,00
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,60
- Produkt należy przechowywać w suchym, ciemnym, czystym, wolnym od obcych zapachów magazynie, w temperaturze od +1oC do +10oC nie dłużej niż 30 dni od daty pakowania.
- Po otwarciu opakowania przechowywać nie dłużej niż 72 godzin w warunkach chłodniczych.
- Śmietanka, tłuszcz palmowo–kokosowy, aromat, barwnik (karoteny).
Twoja cena zł brutto za kg
23,07
Cena regularna zł brutto za kg
23,07
Cena za karton zł brutto
346,05
Tłuszcz cukierniczy
Miks tłuszczowy Ekstra Bieruński do wypieków i kremów
Mieszanka tłuszczu mlecznego i roślinnego o maślanym smaku i delikatnym zapachu, dedykowana przemysłowi cukierniczemu i piekarniczemu.
Formowany w osełki ok. 1 kg, pakowane w karton 15 kg — wygodne porcjowanie w produkcji i sprzedaży.
Maślany smak
Czysty, lekko kwaśny smak i delikatny zapach — bez obcych posmaków.
Stabilna konsystencja
Jednolita, zwarta i smarowna konsystencja, łatwa w dalszym przetwarzaniu.
Uniwersalne zastosowanie
Do kremów, wypieków, sosów i smażenia jako zamiennik masła.
82%
Zawartość tłuszczu
62% tłuszczu mlecznego i 20% roślinnego daje maślany smak przy stabilnej, smarownej konsystencji do kremów i wypieków.
Specyfikacja
| Forma i opakowanie | Osełki ok. 1 kg w folii PP, karton zbiorczy 15 kg |
| Zawartość wody | max 16% |
| Przeznaczenie | Przemysł cukierniczy, piekarniczy, gastronomia, porcjowanie handlowe |
| Alergeny | Mleko i produkty pochodne |
Dla kogo
Cukiernie i piekarnie
Baza do kremów, mas i wypieków wymagających maślanego smaku przy stabilnej konsystencji.
Gastronomia
Uniwersalny tłuszcz do smażenia i sosów jako ekonomiczny zamiennik masła.
Punkty handlowe
Osełki 1 kg w kartonie ułatwiają porcjowanie i dalszą odsprzedaż.
Warunki przechowywania Przechowywać w temperaturze od +1°C do +10°C, w suchym, ciemnym miejscu, nie dłużej niż 30 dni od daty pakowania. Po otwarciu zużyć w ciągu 72 godzin w warunkach chłodniczych.
O marce OSM Bieruń
OSM Bieruń tworzy produkty mleczarskie dla branży cukierniczej, piekarskiej, lodziarskiej i gastronomii od ponad 70 lat. Zakład dysponuje nowoczesnymi liniami technologicznymi do produkcji serów i produktów UHT, a w rozwoju technologii współpracuje z europejskimi liderami branży.
Marka znajduje się w ścisłej czołówce najlepszych zakładów mleczarskich w Polsce według rankingu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich i jest laureatem wielu nagród branżowych.
Najczęstsze pytania
Czy miks Ekstra Bieruński można stosować jako zamiennik masła?
Tak — produkt jest szeroko stosowany jako zamiennik masła w kremach, wypiekach i sosach, dzięki maślanemu smakowi i delikatnemu zapachowi.
Jak długo można przechowywać produkt po otwarciu opakowania?
Po otwarciu opakowania produkt zachowuje jakość przez 72 godziny w warunkach chłodniczych.
Potrzebujesz surowca do produkcji cukierniczej?
Doradzimy w doborze tłuszczu do Twojej receptury i pomożemy zaplanować regularne dostawy.