|
Wymiary L x W x H [mm] |
480x840x760 |
|
Pojemność misy Ø mm |
450x260 (41l) |
|
Ilość ciasta [Kg] |
35 |
|---|---|
|
Ilość mąki (Woda min. 55%) |
22 |
|
Waga [kg] |
118 |
|
Moc [kW] |
1,5 |
|
Ilość stopni prędkości [szt.] |
2 |
|
Zasilanie |
|
|
Napięcie [V] |
400 |
|
Częstotliwość [Hz] |
50 |
|
Fazy |
3 |
|
Dane producenta |
|
|
Nazwa Producenta |
DR. ZANOLLI SRL |
|
Kod produktu producenta |
4IM3004 |
|
Kraj pochodzenia |
Włochy |
|
Dane adresowe producenta |
DR. ZANOLLI SRL Via Casa Quindici, 22 Caselle di Sommacampagna 37066 Verona - Italy T.+39 045 8581500 zanolli@zanolli.it |
Spiralne maszyny do wyrabiania ciasta z serii Galassia Pizza to niezawodne urządzenia, które spełniają liczne wymagania nowoczesnych pizzerii. Duża liczba obrotów zbiornika na minutę umożliwia przetwarzanie ciasta od 55% wody do wyższych poziomów uwodnienia.