'/%3e %3c/svg%3e)
Mleko UHT 3,2% 5 l do cukiernictwa i lodziarstwa - Mlekpol
- Inne
- 0005201
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 253,00/60,00
- Tłuszcz (g) - 3,20
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 2,00
- Węglowodany (g) - 4,70
- w tym cukry (g) - 4,70
- Sól jako NaCl (g) - 0,10
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 3,20
- Produkt należy przechowywać w pomieszczeniach chroniących produkt przed światłem, czystych, bez obcych zapachów w temperaturze do +15°C
- Po otwarciu opakowania przechowywać nie dłużej niż 48h w warunkach chłodniczych
- Mleko
Twoja cena zł brutto za Litr
4,01
Cena regularna zł brutto za Litr
4,01
Cena za karton zł brutto
20,05
Surowiec mleczny UHT
Mleko UHT 3,2% w wygodnym opakowaniu 5 l
Homogenizowane mleko poddane procesowi UHT, o stałej, powtarzalnej jakości — surowiec bazowy do lodów, kremów i wypieków.
Opakowanie 5 l ułatwia dozowanie w produkcji o większej skali bez konieczności otwierania wielu mniejszych kartonów.
Stała jakość UHT
Proces UHT i aseptyczne pakowanie zapewniają powtarzalny skład i smak w każdej partii.
Do lodów i kremów
Zawartość tłuszczu 3,2% sprawdza się w recepturach lodziarskich i cukierniczych.
Opakowanie 5 l
Większa pojemność ogranicza liczbę otwieranych kartonów przy produkcji na skalę gastronomiczną.
184
Dni trwałości
Mleko UHT zachowuje świeżość do 184 dni w temperaturze do +25°C bez konieczności przechowywania w chłodni przed otwarciem.
Specyfikacja
| Zawartość tłuszczu | 3,2% |
| Proces | Homogenizacja i UHT |
| Opakowanie | Karton 5 l |
| Trwałość | 184 dni w temp. do +25°C |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Mleko (łącznie z laktozą) |
Dla kogo
Lodziarnie
Baza mleczna do receptur lodowych wymagających stałych parametrów tłuszczu.
Cukiernie i piekarnie
Surowiec do kremów, nadzień i ciast wymagających płynnego mleka o stabilnym składzie.
Po otwarciu opakowania Produkt należy przechowywać nie dłużej niż 48 godzin w warunkach chłodniczych po otwarciu kartonu.
Najczęstsze pytania
Czy mleko wymaga przechowywania w chłodni przed otwarciem?
Nie — przed otwarciem opakowanie przechowuje się w temperaturze do +25°C, zgodnie z procesem UHT i aseptycznym pakowaniem.
Do jakich zastosowań nadaje się to mleko?
Do profesjonalnej produkcji cukierniczej i lodziarskiej — kremów, nadzień, lodów i wypieków wymagających płynnego mleka o stałym składzie.
Potrzebujesz surowców mlecznych do produkcji?
Doradzimy dobór mleka i innych surowców mlecznych do Twojej receptury cukierniczej lub lodziarskiej.