Mleko w proszku odtłuszczone o zawartości 34% białka w s.m.b.
Otrzymuje się z mleka po standaryzacji poziomu białka, przy użyciu permeatu z mleka, a następnie wysuszeniu metodą rozpyłową.
Znajduje zastosowanie jako dodatek do produkcji wyrobów piekarniczych, cukierniczych, mleczarskich.
Idealne również do wyrobów garmażeryjnych, kremów, sosów, mrożonych deserów.
Produkt ten nie zawiera konserwantów, innych dodatków chemicznych, substancji obcych i zanieczyszczeń.
W opakowaniu:
25 kg