'/%3e %3c/svg%3e)
Monoalfa emulgator do biszkoptów 10kg - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0026908
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1300,00/320,00
- Tłuszcz (g) - 26,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 25,00
- Węglowodany (g) - 21,00
- w tym cukry (g) - 0,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,01
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,00
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu (wilgotność względna do 75%) w temperaturze od 10°C do 18°C
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu (wilgotność względna do 75%) w temperaturze od 10°C do 18°C
- Woda, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471, sorbitol E420, estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu E475, glikol propylenowy E1520, naturalny aromat.
Twoja cena zł brutto za kg
27,00
Cena regularna zł brutto za kg
27,00
Cena za wiadro zł brutto
270,00
Monoalfa emulgator do biszkoptów - AlfaPro
Wysokiej jakości emulgator do biszkoptów i ciast biszkoptowo-tłuszczowych, który posiada właściwości stabilizujące.
Szczególnie polecany przy produkcji ciasta biszkoptowego.
Monoalfa wyrównuje strukturę, napowietrza i zwiększa objętość gotowego wyrobu.
Jego właściwości nie wpływają na smak i kolor gotowego wypieku.
W opakowaniu:
10 kg