'/%3e %3c/svg%3e)
Nadzienie owocowe Jabłko prażone Kostka 90% 11 kg - Grados
- Grados
- 0005786
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 308,00/47,00
- Tłuszcz (g) - 0,45
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,07
- Węglowodany (g) - 16,84
- w tym cukry (g) - 16,84
- Sól jako NaCl (g) - 0,01
- Błonnik (g) - 1,17
- Białko (g) - 0,37
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temp. od 0°C do +20°C, przy wilgotności względnej do 75%.
- Przechowywać w zamkniętych opakowaniach, w temp. od 0°C do +4°C.
- Owoc jabłka (90%), cukier, skrobia modyfikowana, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, stabilizator: mleczan wapnia, substancja konserwująca: sorbinian potasu, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Twoja cena zł brutto za kg
7,09
Cena regularna zł brutto za kg
7,09
Cena za wiadro zł brutto
77,99
Nadzienie owocowe
Jabłko prażone Kostka 90% - gotowe nadzienie do wypieków
Kostki jabłka 9x9x9 mm zawieszone w ustabilizowanym musie, z 90% udziałem owocu w recepturze.
Termostabilne — sprawdza się zarówno przed, jak i po wypieku, bez ryzyku wyciekania.
Termostabilne
Zachowuje strukturę kostki w wysokiej temperaturze — nadaje się do nadziewania przed pieczeniem.
90% owocu
Wysoki udział jabłka w recepturze przekłada się na wyraźny, naturalny smak wypieku.
Gotowe do użycia
Nie wymaga dodatkowej obróbki — od razu nadaje się do nadziewania, przekładania i dekoracji.
Specyfikacja
| Udział owocu | 90% jabłka |
| Forma | Kostka 9x9x9 mm w musie jabłkowym |
| Opakowanie | Wiadro plastikowe 11 kg |
| Zastosowanie | Nadziewanie, przekładanie, dekoracja wyrobów cukierniczych |
| Kraj pochodzenia | Polska |
Dla kogo
Cukiernie i piekarnie
Do nadziewania i przekładania ciast, ciasteczek, rolad i tortów.
Produkcja wypieków termicznych
Termostabilna forma pozwala stosować nadzienie przed pieczeniem bez utraty struktury kostki.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
O marce Grados
Grados to marka nadzień owocowych i kremów do ciast działająca w ramach Martin Braun-Gruppe. W ofercie znajduje się szeroka gama gotowych do użycia produktów – od nadzień jabłkowych po owoce w żelu – przeznaczonych dla przemysłu cukierniczego i piekarskiego.
Klientów wspiera zespół technologów Grados, który pomaga w doborze odpowiedniego półproduktu oraz w tworzeniu dedykowanych receptur pod konkretne wypieki.
Najczęstsze pytania
Czy jabłko prażone Kostka można piec?
Tak, produkt jest termostabilny i nadaje się do stosowania zarówno przed, jak i po wypieku.
Jaki jest udział owocu w produkcie?
Receptura zawiera 90% jabłka, co przekłada się na wyraźny, naturalny smak nadzienia.
Jak długo można przechowywać otwarte opakowanie?
Po otwarciu zaleca się przechowywanie w temperaturze 0-4°C i zużycie w ciągu 48 godzin.
Masz pytania o nadzienia owocowe Grados?
Doradzimy dobór nadzienia do Twojej produkcji cukierniczej i piekarskiej — napisz lub zadzwoń.