'/%3e %3c/svg%3e)
Nadzienie pomarańczowo-dyniowe gładkie 6 kg - VORTUMNUS
- Vortumnus
- 0032564
- Na zamówienie
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 581,00/137,00
- Tłuszcz (g) - < 0,50
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 32,00
- w tym cukry (g) - 31,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,13
- Białko (g) - 1,10
- Temperatura 0-25°C; wilgotność: nie więcej niż 75 %; po otwarciu przechowywać w temp. 4-10°C i zużyć w ciągu 7 dni
- temperatura 0-25°C; wilgotność: nie więcej niż 75 %; po otwarciu przechowywać w temp. 4-10°C i zużyć w ciągu 7 dni
- Przecier dyniowy 30%, cukier, woda, przecier jabłkowy, sok pomarańczowy 5% (z koncentratu soku pomarańczowego), skrobia modyfikowana, regulatory kwasowości - kwas cytrynowy, mleczan wapnia, cytryniany sodu, przeciwutleniacz – kwas askorbinowy, substancja zagęszczająca – guma gellan, substancja konserwująca - sorbinian potasu, barwnik – kurkumina, aromat.
Twoja cena
Zapytaj o cenę
Nadzienie owocowo-warzywne
Gładkie nadzienie pomarańczowo-dyniowe do wypieków i deserów
Kremowa masa z przecieru dyniowego i jabłkowego oraz soku pomarańczowego, o wyważonym, lekko owocowym smaku.
Termostabilna — zachowuje strukturę zarówno podczas wypieku, jak i mrożenia.
Termostabilne
Nie traci konsystencji podczas pieczenia ani mrożenia — sprawdza się w gorących i zimnych wyrobach.
Gładka konsystencja
Jednolita, smarowna masa bez kawałków owoców, łatwa do dozowania i rozprowadzania.
Szerokie zastosowanie
Do pączków, drożdżówek, tart, ciast kruchych i biszkoptowych oraz warstw w tortach i deserach na zimno.
Specyfikacja
| Zawartość ekstraktu ogółem | min. 32% |
| Opakowanie | Wiadro 6 kg, polipropylen |
| Przeznaczenie | Piekarstwo, ciastkarstwo, cukiernictwo |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości glutenu, selera, gorczycy oraz dwutlenku siarki |
Dla kogo
Piekarnie i cukiernie
Gotowe nadzienie do pączków, drożdżówek i tart bez dodatkowej obróbki.
Pracownie deserów mrożonych
Termostabilna struktura pozwala stosować je również w wyrobach mrożonych.
O marce Vortumnus
Vortumnus to polska, rodzinna firma z Podkarpacia, działająca od 1977 roku — 48 lat doświadczenia w przetwórstwie owocowo-warzywnym. Firma zbudowała swoją pozycję na bliskiej współpracy z lokalnymi rolnikami i sadownikami, wspierając rozwój regionu, a surowce jej produktów to wyselekcjonowane owoce i warzywa klasy I.
Portfolio marki obejmuje ponad 250 własnych przetworów oraz 750 produktów realizowanych według indywidualnych wytycznych klientów, dostępnych w około 20 000 punktach sprzedaży w Polsce i eksportowanych do 30 krajów.
Najczęstsze pytania
Czy nadzienie można mrozić?
Tak, produkt jest termostabilny i zachowuje strukturę zarówno podczas wypieku, jak i mrożenia.
Jak długo można przechowywać otwarte opakowanie?
Po otwarciu należy przechowywać w temperaturze 4-10°C i zużyć w ciągu 7 dni.
Czy nadzienie jest odpowiednie dla wegan?
Tak, produkt jest odpowiedni zarówno dla wegetarian, jak i wegan.
Potrzebujesz nadzienia na sezon jesienny?
Doradzimy dobór nadzienia i pomożemy skompletować zamówienie na cały asortyment cukierniczy.