Koszyk
    Promocja Nóż piekarniczy dwustronny gruba piłka/gładki 26 cm - Thermohauser
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Nóż piekarniczy dwustronny gruba piłka/gładki 26 cm - Thermohauser

    • Thermohauser
    • 0010877
    • 24h
    • Nóż dwustronny Thermohauser 26 cm — gruba piłka z jednej strony, gładkie ostrze z drugiej, do wszechstronnej pracy z pieczywem.

      Dł. 26 cm Szer. ostrza 3,4 cm Dwustronny
      Długość26 cm
      Szerokość ostrza3,4 cm
      Rodzaj ostrzaDwustronne: gruba piłka / gładkie
      GrzbietJednostronny, tępy — do użycia jako łopatka
      MarkaThermohauser
    • Brak danych
    Twoja cena
    103,98
    zł brutto za sztuka
    Cena regularna
    129,11
    zł brutto za sztuka
    Cena za sztuka
    103,98
    zł brutto
    Najniższa cena z 30 dni
    129,11
    zł brutto
    Opis

    Narzędzia piekarnicze

    Dwustronny nóż do pieczywa Thermohauser 26 cm

    Jedno narzędzie, dwie funkcje: gruba piłka do krojenia pieczywa o twardej skórce oraz gładkie ostrze do bardziej delikatnych wyrobów.

    Tępy grzbiet pozwala dodatkowo użyć noża jako łopatki przy przekładaniu ciasta czy wyrobów gotowych.

    Dwie funkcje w jednym

    Z jednej strony gruba piłka do pieczywa chrupiącego, z drugiej gładkie ostrze do delikatniejszych wyrobów.

    Tępy grzbiet

    Jednostronna, tępa krawędź grzbietu umożliwia użycie noża także jako łopatki.

    Marka Thermohauser

    Sprawdzone narzędzie niemieckiej marki z ponad stuletnią tradycją produkcji sprzętu dla gastronomii.

    O marce Thermohauser

    Thermohauser wywodzi się z niemieckiej firmy Wilhelm Hauser, założonej w 1910 roku jako producent koszy do transportu i przechowywania chleba. To właśnie tam w latach 50. powstała pierwsza termiczna torba cukiernicza, która zapoczątkowała rozwój marki znanej dziś na całym świecie.

    Od 1966 roku firma działa z siedziby w Uhingen w Niemczech, stale rozwijając ofertę wraz z piekarzami i cukiernikami. Poza narzędziami piekarniczymi i cukierniczymi Thermohauser produkuje również systemy transportu żywności oraz wielorazowe opakowania do-go GoodBowl, odpowiadając na potrzebę większej zrównoważoności w gastronomii.

    Najczęstsze pytania

    Do czego służy strona z grubą piłką?
    Do krojenia pieczywa o twardej, chrupiącej skórce, np. bagietek czy chleba na zakwasie — ząbki noża nie miażdżą miękiszu.
    Czy nożem można też przekładać ciasto?
    Tak — dzięki tępemu grzbietowi nóż można wykorzystać jako łopatkę przy przekładaniu wyrobów.

    Potrzebujesz doradztwa w doborze narzędzi piekarniczych?

    Podpowiemy, które akcesoria Thermohauser sprawdzą się w Twojej piekarni lub cukierni.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii