Surowiec piekarsko-cukierniczy
Rafinowany, nieutwardzony olej rzepakowy o neutralnym smaku i zapachu — uniwersalny surowiec do sosów, przetworów oraz wyrobów ciastkarskich.
Sprawdza się szczególnie do smażenia pączków i jako dodatek do ciast oraz tłuszczów stałych.
Bez obcych posmaków i zapachów — nie zmienia charakteru sosów, przetworów i wyrobów ciastkarskich.
Produkcja w systemach HALAL i KOSHER dostępna na zamówienie klienta.
Wyprodukowany w Unii Europejskiej z surowca pochodzącego z UE.
Produkt nie zawiera organizmów genetycznie modyfikowanych.
| Zastosowanie | Sosy, przetwory rybne i warzywne, wyroby ciastkarskie, smażenie pączków |
| Opakowanie | 5 litrów |
| Trwałość | 12 miesięcy |
| Kraj pochodzenia | Unia Europejska |
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Bez antyzbrylaczy, puchowa konsystencja
Zobacz produkt →
Pewne wyrastanie ciasta - Bowika
Zobacz produkt →
Sypki koncentrat owocowy - Bowika
Zobacz produkt →
Owoce w lekkim syropie 2650g
Zobacz produkt →Sprawdzone przepisy z bazy Alfa Pro, w których wykorzystano ten produkt.
Rafsol Group wyrósł z ponad 25-letniego doświadczenia firmy Unifet w produkcji olejów i tłuszczów roślinnych dla cukiernictwa i piekarnictwa. W 2016 roku wydzielony zespół specjalistów rozpoczął prace laboratoryjne nad formułami tłuszczów roślinnych do analogów produktów mlecznych, co w 2019 roku zaowocowało powstaniem Rafsol Group jako osobnej firmy skierowanej do wyspecjalizowanych klientów.
Obie spółki ściśle współpracują w zakresie zakupów, R&D i marketingu, co pozwala Rafsol udostępniać surowce z certyfikatami RSPO, BIO, KOSHER i HALAL oraz produkty z wartością dodaną — clean label, transfree, palmfree, bio.
Podpowiemy, jaka gramatura i opakowanie najlepiej sprawdzi się w Twojej produkcji cukierniczej lub piekarskiej.