'/%3e %3c/svg%3e)
Orzech laskowy blanszowany prażony bez skórki 1 kg
- Inne
- 0018835
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2900,00/702,00
- Tłuszcz (g) - 63,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 4,50
- Węglowodany (g) - 14,90
- w tym cukry (g) - 6,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,00
- Błonnik (g) - 14,40
- Białko (g) - 8,90
- Przechowywać w pomieszczeniach czystych, suchych i przewiewnych, bez obcych zapachów, wolnych od szkodników i ich pozostałości, w oddaleniu od ścian co najmniej 0,5m z dala od grzejników i przewodów kanalizacyjno-wodociągowych. Przechowywać w temperaturze max 25°C, przy wilgotności względnej do 75%.
- Produkt należy przechowywać w pomieszczeniach czystych, suchych i przewiewnych, bez obcych zapachów, wolnych od szkodników i ich pozostałości, w oddaleniu od ścian co najmniej 0,5m z dala od grzejników i przewodów kanalizacyjno-wodociągowych. Przechowywać w temperaturze max 25°C, przy wilgotności względnej do 75%.
- 100% orzechy laskowe.
Twoja cena zł brutto za kg
92,35
Cena regularna zł brutto za kg
92,35
Cena za WOR zł brutto
92,35
Orzech laskowy · blanszowany
Prażone orzechy laskowe bez skórki — do wypieków i mas orzechowych
Blanszowanie usuwa lekko gorzkawą skórkę, więc smak jest łagodniejszy i czystszy niż w orzechu prażonym z pellikulą. Orzechy całe, jasnobrązowe, kruche.
100% orzechów laskowych, bez konserwantów. Kalibracja 7/11, 9/11 lub 11/13. Pakowane próżniowo, opakowanie 1 kg.
Bez gorzkawej skórki
Blanszowane przed prażeniem — łagodniejszy smak i jednolity jasnobrązowy kolor w wypieku.
Równo uprażone, całe
Krucha konsystencja, aromat prażonego orzecha bez obcego posmaku. Do dekoracji i mielenia.
Jeden składnik
100% orzechy laskowe. Bez konserwantów, bez GMO, bez napromieniowania, bez składników zwierzęcych.
Pakowane próżniowo
Atestowane opakowanie PA/PE chroni przed utlenianiem tłuszczu do momentu otwarcia.
Specyfikacja techniczna
| Obróbka | Blanszowane (bez skórki), prażone, całe |
| Kalibracja | 7/11, 9/11, 11/13 |
| Zawartość tłuszczu | min 45% |
| Kraj pochodzenia | Turcja, Gruzja |
| Opakowanie | Pakowane próżniowo w atestowany worek PA/PE, 1 kg |
| Trwałość | 6 miesięcy od daty produkcji |
| Deklaracje producenta | Bez GMO · bez napromieniowania · bez konserwantów · bez składników pochodzenia zwierzęcego |
| Zanieczyszczenia obce | Niedopuszczalne (także organiczne, nieorganiczne i szkodniki) |
| Alergeny | Zawiera orzechy. Niezamierzona obecność: orzeszki ziemne, inne orzechy, nasiona sezamu |
Dla kogo i do czego
Piekarnie i cukiernie
Dodatek do ciast, ciasteczek orzechowych i chałwy. Bez skórki nie wnosi goryczy ani ciemnych drobin do masy.
Pracownie mas i past
Baza do mielenia na pasty orzechowe i pralinowe — min. 45% tłuszczu daje gładką masę po zmieleniu.
Delikatesy i paczkowanie
Prażone orzechy jako przekąska do własnych opakowań. Trzy kalibracje do wyboru pod format sprzedaży.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Orzech włoski
Łuskany, do ciast i deserów. 1 kg.
Zobacz produkt →
Cukier puder A&W
Bez środków antyzbrylających. Worek 10 kg.
Zobacz produkt →
Mleko skondensowane
Polfink słodzone, puszka 1000 g (6 szt.).
Zobacz produkt →
Olej rzepakowy 5 L
Do ciast i mas cukierniczych. Kanister 5 L.
Zobacz produkt →Najczęstsze pytania
Co daje blanszowanie orzecha laskowego?
Blanszowanie usuwa cienką skórkę (pellikulę), która ma lekko gorzkawy posmak i ciemny kolor. Orzech bez skórki daje łagodniejszy smak i jednolitą, jasną barwę masy lub wypieku.
Co oznacza kalibracja 7/11, 9/11, 11/13?
To zakres wielkości orzecha w milimetrach — im wyższe liczby, tym większy orzech. Mniejsze kalibry pracują lepiej w masach i posypkach, większe w dekoracji i sprzedaży jako przekąska.
Czy orzechy są solone albo dosładzane?
Nie. Skład to 100% orzechów laskowych — prażonych, bez soli, cukru, konserwantów i innych dodatków. Produkt nie zawiera też składników pochodzenia zwierzęcego.
Jak długo produkt zachowuje jakość?
6 miesięcy od daty produkcji. Orzechy nie zawierają konserwantów, więc trwałość zależy od warunków magazynowania — temperatury do 25°C, wilgotności do 75% i braku obcych zapachów w pomieszczeniu.
Jakie alergeny może zawierać?
Składnikiem są orzechy laskowe. Producent deklaruje możliwą niezamierzoną obecność orzeszków ziemnych, innych orzechów oraz nasion sezamu.
Skąd pochodzą orzechy?
Z Turcji i Gruzji — to główne regiony uprawy orzecha laskowego. Surowiec nie jest modyfikowany genetycznie ani poddawany napromieniowaniu.
Pytania o produkt lub zamówienie hurtowe?
Dobór bakalii pod Twoje receptury, zamówienia paletowe, kontakt z opiekunem handlowym — Savpol pomoże przed i po zakupie.