Pasta yuzu to skoncentrowane nadzienie cukiernicze.
Pasta dedykowana jest do kremów cukierniczych, lodów.
Doskonale łączy się zarówno z lekkimi kremami cukierniczymi jak i z cięższymi kremami tłuszczowymi stosowanymi powszechnie w cukiernictwie.
Zalecane dozowanie już od 3%, w zależności od przeznaczenia.
W opakowaniu:
3 kg