|
Typ urzadzenia |
Elektryczny piec wsadowy |
|
Zastosowanie |
Pieczywo, pizza, cukiernictwo |
|
Ilość komór [szt] |
5 |
|
Programy pieczenia |
do 20 programów |
|
Sterowanie |
Touch-screen |
|
Zakres temperatur [°C] |
max 400 |
|
Zasilanie |
|
|---|---|
|
Napięcie [V] |
400 |
|
Częstotliwość [Hz] |
50 |
|
Fazy |
3 |
|
Dane producenta |
|
|
Nazwa Producenta |
REAL FORNI S.r.l. |
|
Kod produktu producenta |
Asso 5E |
|
Kraj pochodzenia |
Włochy |
|
Dane adresowe producenta |
REAL FORNI S.r.l. Via Casalveghe, 34 37040 Gazzolo d’Arcole (VR) Italy Telefon: +39 045 6182033 +39 045 6182015 E-mail: info@realforni.com |
Elektryczny piec statyczny do pieczenia chleba, ciast, pizzy.
- Sterowanie z ekranem dotykowym 3,5 ” z 20 zapisanymi recepturami i programowalnym uruchomieniem.
- Pieczenie na 5 płytach ogniotrwałych o wymiarach 610 × 420, grubość 13 mm.
- Pokłady nie są niezależne, ale można zaoszczędzić, wyłączając do 3 z 5 pokładów.
- Okap zasysający TP5 z dwiema prędkościami sterowany z pieca (opcja).
- Parownica V5 z elektrozaworem, sterowana bezpośrednio z piekarnika (opcja).
- Drzwi z podwójnego kryształu, wykończone w kolorze czarnym (opcjonalnie czerwony, żółty i miedź).
- Funkcje Plus, Normal i Eco regulują moc i zużycie.
- Funkcja podziału umożliwiająca pieczenie dwóch różnych produktów w dwóch temperaturach jednocześnie.
- Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej.