Warzywa mrożone IQF
Grzyby czyszczone, myte i krojone w plastry, mrożone metodą IQF — sypkie, bez zlepieńców, gotowe do bezpośredniego użycia.
Sprawdzają się w pizzy, zapiekankach, sosach, zupach i farszach w gastronomii oraz przetwórstwie.
Pojedyncze zamrażanie zachowuje naturalny smak, aromat i strukturę plastrów pieczarki.
Krojone plastry skracają czas przygotowania potraw w profesjonalnej kuchni.
Produkt wytworzony z surowców niemodyfikowanych genetycznie.
Do pizzy, zapiekanek, sosów, zup, farszów i dań gastronomicznych.
| Forma | Plastry, grubość 4-6 mm |
| Kaliber kapelusza | do 80 mm |
| Opakowanie | Worek 10 kg |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Trwałość | 15 miesięcy od daty produkcji |
| Alergeny | Może zawierać: seler, dwutlenek siarki i siarczyny |
Gotowe plastry do bezpośredniego rozłożenia na cieście, bez dodatkowego krojenia.
Szybki dodatek do sosów, zup i farszów przy dużym wolumenie produkcji.
Surowiec do dań gotowych i produktów obiadowych wymagających stałej jakości wsadu.
Nie zamrażać ponownie Produkt głęboko mrożony, przechowywać w temperaturze nie wyższej niż -18°C. Po rozmrożeniu nie nadaje się do ponownego zamrożenia.
Doradzimy dobór asortymentu i pomożemy skompletować zamówienie na mrożone warzywa do Twojej kuchni.