'/%3e %3c/svg%3e)
Polepszacz Magimix Brązowy pieczywo mieszane 17,5kg - LESAFFRE
- Lesaffre
- 0006399
- Na zamówienie
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 817,00/193,00
- Tłuszcz (g) - 0,60
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 41,00
- w tym cukry (g) - 0,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,05
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 4,90
- Produkt przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i przewiewnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego (maksymalna temperatura 25 C
- Produkt przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i przewiewnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego (maksymalna temperatura 25 C
- Mąka pszenna; stabilizator: węglan wapnia; środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, enzymy*: alfa-amylaza, amyloglukozydaza, glukozo-oksydaza, ksylanaza.
Twoja cena zł brutto za kg
19,67
Cena regularna zł brutto za kg
19,67
Cena za karton zł brutto
344,23
Polepszacz Magimix Brązowy pieczywo mieszane - LESAFFRE
Polepszacz do tradycyjnego polskiego pieczywa mieszanego z udziałem zakwasu.
Dzięki kompozycji odpowiednio dobranych składników Magimix Brązowy usprawnia ręczną i maszynową obróbkę ciasta (dzielenie, formowanie, nacinanie) i zapewnia maksymalny rozrost kęsów.
W gotowym wyrobie ułatwia krajalność bochenków oraz przedłuża świeżość konsumpcyjną chleba.
Zapewnia równomierne pory i elastyczny miękisz.
W opakowaniu:
17,5 kg