'/%3e %3c/svg%3e)
Polepszacz Starter SAF LV2 kultura bakteryjna - LESAFFRE
- Lesaffre
- 0006213
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 320,00/30,00
- Tłuszcz (g) - 60,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 2,00
- Węglowodany (g) - 60,00
- w tym cukry (g) - 2,00
- Sól jako NaCl (g) - 1,00
- Błonnik (g) - 20,00
- Białko (g) - 32,00
- Przechowywać w oryginalnym opakowaniu w temperaturze pomiędzy -18°C i -25°C
- Przechowywać w temperaturze pomiędzy -18°C i -25°C
- Mąka pszenna durum, drożdże Levain, bakterie Levain.
Twoja cena zł brutto za sztuka
72,36
Cena regularna zł brutto za sztuka
72,36
Cena za sztuka zł brutto
72,36
Polepszacz Starter SAF LV2 do ukwaszania mąki żytniej
Produkt zawiera aktywne bakterie Levain oraz drożdże, nadające ciastu kwasowość i smak.
Kwasy piekarskie otrzymywane za ich pomocą wykazują właściwości najlepszych kwasów wyprowadzanych na drodze fermentacji spontanicznej.
Startery LIVENDO upraszczają przygotowanie zakwasu do tego stopnia, że możliwe jest przygotowanie go w jednym kroku w czasie poniżej 24 godzin.