'/%3e %3c/svg%3e)
Polewa biała Premium do oblewania 15 kg - ALFAPRO
- AlfaPro
- 0025948
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2338,00/559,00
- Tłuszcz (g) - 33,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 28,00
- Węglowodany (g) - 63,00
- w tym cukry (g) - 63,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,06
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 2,50
- Przechowywać w temperaturze maksymalnej 25°C w suchym, czystym i zamkniętym pomieszczeniu przy wilgotności względnej maksymalnie 75%.
- Przechowywać w temperaturze maksymalnej 25°C w suchym, czystym i zamkniętym pomieszczeniu przy wilgotności względnej maksymalnie 75%.
- Cukier, tłuszcz roślinny nieutwardzony (palmowy i rzepakowy), serwatka w proszku (Z MLEKA), MLEKO w proszku pełne, emulgator: lecytyna rzepakowa, aromaty.
Twoja cena zł brutto za kg
20,81
Cena regularna zł brutto za kg
20,81
Cena za WOR zł brutto
312,15
Polewa cukiernicza
Polewa biała Premium do oblewania wyrobów cukierniczych
Gotowa do użycia po rozpuszczeniu polewa o smaku i zapachu białej czekolady.
Nadaje wyrobom jasny, reprezentacyjny kolor i delikatny połysk.
Gotowa do użycia
Wystarczy rozpuścić — bez dodatkowej obróbki, od razu do oblewania wyrobów.
Połysk i kolor
Jasny, kremowy odcień i delikatny połysk podkreślają wygląd gotowego wyrobu.
Opakowanie 15 kg
Papierowy worek 15 kg — wygodny format dla produkcji cukierniczej.
Specyfikacja
| Smak i zapach | Biała czekolada |
| Opakowanie | Worek papierowy 15 kg |
| Temperatura podgrzewania | Max 55°C |
| Alergeny | Mleko; może zawierać orzechy, orzeszki ziemne, sezam |
| Kraj pochodzenia | Polska |
Sposób przygotowania Polewę podgrzewaj w naczyniu z płaszczem wodnym do maksymalnej temperatury 55°C.
O marce ALFAPRO
ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.
Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.
Najczęstsze pytania
Jak przygotować polewę do użycia?
Polewę należy rozpuścić, podgrzewając w naczyniu z płaszczem wodnym do maksymalnej temperatury 55°C.
Jak długo zachowuje świeżość?
Termin przydatności do spożycia wynosi 9 miesięcy od daty produkcji, przy przechowywaniu w temperaturze do 25°C i wilgotności do 75%.
Potrzebujesz doradztwa w doborze polewy?
Nasz zespół pomoże dobrać polewę i inne surowce cukiernicze do Twojej produkcji.