'/%3e %3c/svg%3e)
Polewa ciemna Callebaut Crema dell'Artigiano Extra Bitter 10kg
- Callebaut
- 0011346
- Na zamówienie
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2238,00/535,00
- Tłuszcz (g) - 35,30
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 8,30
- Węglowodany (g) - 42,80
- w tym cukry (g) - 39,90
- Sól jako NaCl (g) - 0,23
- Błonnik (g) - 8,60
- Białko (g) - 0,70
- Przechowywać w pomieszczeniach suchych, bez obcych zapachów w temp. 12-20°C, przy wilgotności względnej do 70%.
- Przechowywać w pomieszczeniach suchych, bez obcych zapachów w temp. 12-20°C, przy wilgotności względnej do 70%.
- Cukier, tłuszcz roślinny (palma, słonecznik, shea, rzepak) w zmiennych proporcjach, proszek kakaowy o obniż. zaw. tłuszczu 25,5%, serwatka w proszku (z mleka), emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Twoja cena
Zapytaj o cenę
Polewa ciemna Crema dell'Artigiano Extra Bitter - Callebaut
Gotowa do użycia baza do nadziewania i glazurowania wypieków w stylu włoskim, o intensywnym smaku czekoladowym.
Doskonale nadaje się również do polewania ciast i wypieków z satynową, ciemną powłoką, do napełniania ciast parzonych i tartaletek.
Używany jako glazura, zachowuje doskonały wygląd na wypiekach przez cały okres ich przydatności do spożycia i nie spływa.
W opakowaniu:
10 kg