'/%3e %3c/svg%3e)
Pomada wodna 15kg - VORTUMNUS
- Vortumnus
- 0000343
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1480,00/348,00
- Tłuszcz (g) - 0,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 87,00
- w tym cukry (g) - 83,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,00
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,00
- temperatura 0-25ºC - wilgotność nie więcej niż 75 %
- temperatura 0-25ºC - wilgotność nie więcej niż 75 %
- Cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, woda, emulgator – E 471, barwnik – E 132
Twoja cena zł brutto za kg
10,04
Cena regularna zł brutto za kg
10,04
Cena za wiadro zł brutto
150,60
Pomada wodna - VORTUMNUS
Pomada wodna jest to produkt drobnokrystaliczny otrzymany przez ubijanie przy równoczesnym chłodzeniu syropu pomadowego ugotowanego z wody, cukru i syropu glukozowo-fruktuzowego.
Gęsta, plastyczna masa, dobrze się upłynnia, szybko wysycha na powierzchni ciast tworząc białą powłokę z połyskiem. Można stosować do glazurowania sposobem ręcznym lub mechanicznie.
Zastosowanie:
Do lukrowania powierzchni wyrobów ciastkarskich i pieczywa cukierniczego: drożdżówek, pączków, jabłeczników, serników, babek, pierników, mazurków itp.
W opakowaniu:
15 kg