'/%3e %3c/svg%3e)
Porzeczka czarna mrożona IQF 10 kg - Godifrut
- Godifrut
- 0030062
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 281,00/67,00
- Tłuszcz (g) - 0,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 13,00
- w tym cukry (g) - 8,90
- Sól jako NaCl (g) - 0,00
- Błonnik (g) - 4,80
- Białko (g) - 1,30
- Przechowywać w temperaturach -20° C do -24°C
- Przechowywać w temperaturach -20° C do -24°C. Nie zamrażać ponownie
- Czarne porzeczki 100%.
Twoja cena zł brutto za kg
42,00
Cena regularna zł brutto za kg
42,00
Cena za karton zł brutto
420,00
Owoce mrożone IQF
Porzeczka czarna mrożona do deserów, smoothie i wypieków
Owoce mrożone pojedynczo technologią IQF — całe, sypkie, bez zbrylania, z zachowanym naturalnym smakiem i soczystą konsystencją.
Sprawdzą się w deserach, smoothie, ciastach, babkach i muffinach przez cały rok, niezależnie od sezonu.
Mrożenie IQF
Owoce mrożone pojedynczo w tunelu fluidyzacyjnym — sypkie, bez zbrylania, łatwe w dozowaniu.
Bez GMO i alergenów
Produkt wolny od alergenów, bez odmian genetycznie modyfikowanych.
Pełna identyfikowalność
Własny zakład przetwórczy Godifrut kontroluje surowiec od plantacji po dostawę.
Specyfikacja
| Forma | IQF, całe owoce, niekalibrowane |
| Barwa | Ciemnogranatowa z fioletowym odcieniem |
| Ekstrakt refraktometryczny | min. 11°Brix |
| Opakowanie | Karton z wkładem foliowym, 10 kg |
| Warunki przechowywania | -24°C do -18°C |
| Trwałość | 24 miesiące od daty produkcji |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Brak |
Dla kogo
Cukiernie i piekarnie
Do ciast, babek, muffinów i nadzień — intensywny smak i kolor bez obróbki wstępnej.
Lody i desery
Baza do sorbetów, lodów i deserów na zimno dzięki soczystej konsystencji po rozmrożeniu.
Bary smoothie i napoje
Sypka forma IQF ułatwia dozowanie porcji do blenderów i napojów.
Produkt głęboko mrożony Po rozmrożeniu nie nadaje się do ponownego zamrożenia. Należy spożywać po rozmrożeniu lub obróbce termicznej. Produkt nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia.
O marce GODIFRUT
GODIFRUT działa z Godziszowa, w jednym z najczystszych rolniczo regionów Polski — z dala od przemysłu ciężkiego, co przekłada się na jakość surowca. Firma posiada własny zakład przetwórczy i kontroluje cały łańcuch: od plantacji, przez skup i kontrolę jakości, po pakowanie i transport.
Owoce mrożone są technologią IQF w tunelu fluidyzacyjnym — trafiają do opakowania pojedynczo zamrożone i sypkie, bez zbrylania. Produkcja objęta jest certyfikatem BRC Global Standard Food oraz systemem GLOBAL G.A.P.
Najczęstsze pytania
Czy porzeczka jest kalibrowana?
Nie — produkt jest niekalibrowany, owoce są całe, sypkie i praktycznie jednolite odmianowo.
Jak przechowywać porzeczkę po dostawie?
W temperaturze od -24°C do -18°C, w czystym magazynie bez obcych zapachów. Trwałość to 24 miesiące od daty produkcji.
Czy produkt zawiera alergeny?
Nie, produkt jest wolny od alergenów i nie dopuszcza się odmian genetycznie modyfikowanych.
Potrzebujesz surowca na stałe dostawy?
Doradzimy dobór owoców mrożonych i warunki współpracy dopasowane do Twojej produkcji.