'/%3e %3c/svg%3e)
Porzeczka czerwona w żelu 60% 6kg - VORTUMNUS
- Vortumnus
- 0005982
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 565,00/133,00
- Tłuszcz (g) - < 0,50
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 30,00
- w tym cukry (g) - 24,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,01
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,70
- Przechowywać w temp. 0-25°C, przy wilgotności względnej do 75%.
- Przechowywać w temp. 0-25°C, przy wilgotności względnej do 75%.
- Czerwone porzeczki 60%, syrop glukozowy, woda, skrobia modyfikowana, aromat, barwnik – koszenila, substancje konserwujące- sorbinian potasu i benzoesan sodu.
Twoja cena zł brutto za kg
16,82
Cena regularna zł brutto za kg
16,82
Cena za wiadro zł brutto
100,92
Porzeczka czerwona w żelu 60% 6kg - VORTUMNUS
Owoce w żelu to całe owoce lub kawałki owocowe zanurzone w transparentnym żelu z dodatkiem składników wzbogacających smak i aromat.
Termostabilność produktu pozwala na zamrażanie i pieczenie bez zniszczenia tekstury, wypiek w temperaturze 200 - 230 stopni C w czasie 15 - 20 min. Podczas zapiekania nie tracą połysku, duża zawartość owoców 50/60%, bogata oferta smaków.
Doskonale sprawdzą się jako składnik ciast owocowych - kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo - tłuszczowych, drożdżowych, francuskich. Stanowią rewelacyjne nadzienie do pieczywa drożdżowego i francuskiego. Dodatek do mas, kremów, bitej śmietany oraz deserów: lodów, gofrów, naleśników, ryżu i innych.