'/%3e %3c/svg%3e)
Prażynki do nadzień i dekoracji Cacao Barry Paillete Fueilletine - BARRY CALLEBAUT
- Cacao Barry
- 0011265
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1785,00/427,00
- Tłuszcz (g) - 8,50
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 5,60
- Węglowodany (g) - 81,60
- w tym cukry (g) - 52,00
- Sól jako NaCl (g) - 1,14
- Błonnik (g) - 1,90
- Białko (g) - 5,00
- Przechowywać w zimnym i chłodnym miejscu, w temp. 12-20°C, przy wilgotności względnej do 70%.
- Przechowywać w zimnym i chłodnym miejscu, w temp. 16-18°C, przy wilgotności względnej do 65%.
- Mąka pszenna 41,5 %, cukier 46 %, koncentrat masła (z mleka) 8%, laktoza (z mleka), białka mleka, sól, ekstrakt słodowy (z jęczmienia), substancja spulchniająca: E500ii.
Twoja cena zł brutto za kg
88,29
Cena regularna zł brutto za kg
88,29
Cena za OPA zł brutto
220,73
Prażynki do nadzieńi dekoracji Cacao Barry Paillete Fueilletine - Callebaut
Prażynki to posypka wykonana z kawałków pysznych francuskich crepes, pokruszonych na małe kawałki.
Chrupiące prażynki, znane również jako Paillet Feuilletine mają subtelny karmelowy smak i pozwalają nadać chrupiącą teksturę wszystkim wyrobom cukierniczym, ciastom, deserom, musom czekoladowym, kremom, pastom pralinowym.
Można posypywać nimi także wierzch musów, lodów i deserów serwowanych zaraz po przygotowaniu.
Zachowują chrupkość w komponentach o gęstej konsystencji, opartych na czekoladzie, czystej masie orzechowej lub pralinowej.
W opakowaniu:
2,5 kg