'/%3e %3c/svg%3e)
Przyprawa Goździk mielony 1 kg do wypieków i gastronomii
- Inne
- 0003799
- 24h
- Produkt zwolniony z wymogu przedstawiania obowiązkowej informacji o wartości odżywczej zgodnie z załącznikiem V rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
- Przechowywać w suchych i chłodnych pomieszczeniach w zamkniętych opakowaniach (temp. do 25ºC, w. w. do 75%).
- Przechowywać w suchych i chłodnych pomieszczeniach w zamkniętych opakowaniach (temp. do 25ºC, w. w. do 75%).
- Goździk. Surowiec może zawierać: seler, gorczycę i dwutlenek siarki. Na terenie zakładu występują również następujące alergeny: orzechy, sezam, jaja, gluten.
Twoja cena zł brutto za kg
79,35
Cena regularna zł brutto za kg
79,35
Cena za WOR zł brutto
79,35
Przyprawa korzenna
Goździk mielony — ostry i ciepły aromat w każdej porcji
Mielone pąki goździkowca korzennego o intensywnym, korzennym zapachu i palącym, gorzkawym smaku.
Sprawdza się w piernikach, marynatach, wywarach i daniach mięsnych wymagających wyraźnej korzennej nuty.
Intensywny aromat
Silny, korzenny zapach i palący smak nadają charakter piernikom, marynatom i wywarom.
Sypka konsystencja
Łatwe dozowanie i równomierne rozprowadzenie w cieście, marynacie czy przyprawie mieszanej.
Kontrolowana jakość
Zawartość wody do 15%, brak modyfikacji genetycznych i napromieniowania, pestycydy w normach UE.
Specyfikacja
| Kraj pochodzenia | Madagaskar, Komory, Zanzibar, Indonezja, Brazylia |
| Konsystencja | Sypka |
| Barwa | Niejednorodna, czerwono-brązowa |
| Zapach i smak | Intensywny, korzenny, palący, gorzkawy |
| Alergeny | Może zawierać seler, gorczycę, dwutlenek siarki; w zakładzie obecne orzechy, sezam, jaja, gluten |
Najczęstsze pytania
Do czego stosuje się goździk mielony?
Do pierników, ciast korzennych, marynat, wywarów oraz dań mięsnych i wigilijnych potraw wymagających wyraźnego korzennego aromatu.
Jak przechowywać goździk mielony?
W suchym i chłodnym pomieszczeniu, w zamkniętym opakowaniu, w temperaturze do 25°C i wilgotności do 75%.
Potrzebujesz przypraw do produkcji?
Podpowiemy dobór przypraw korzennych i pomożemy skompletować zamówienie pod Twoją produkcję.