'/%3e %3c/svg%3e)
Puree mandarynka bez cukru 1 kg mrożone - Boiron
- Boiron
- 0024032
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 199,00/48,00
- Tłuszcz (g) - 0,10
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 11,00
- w tym cukry (g) - 10,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,00
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,70
- Przechowywać w temp. -18°C.
- Przechowywać w temp. -18°C.
- Mandarynka 100%.
Twoja cena zł brutto za kg
53,94
Cena regularna zł brutto za kg
53,94
Cena za OPA zł brutto
53,94
Puree owocowe mrożone
Puree z mandarynki bez dodatku cukru
Mrożony przecier ze 100% mandarynek, bez konserwantów, barwników i dodatku cukru.
Gładka konsystencja bez skórek i pestek — gotowa baza do deserów, lodów i napojów.
100% owoc
Przecier wyłącznie z mandarynek, bez dodatku cukru, konserwantów i sztucznych barwników.
Mrożone na świeżo
Owoce przetwarzane w szczycie dojrzałości i mrożone dla zachowania smaku i koloru.
Certyfikaty dietetyczne
Halal, koszerny, wegański i odpowiedni dla diety bezglutenowej.
Wszechstronne zastosowanie
Do lodów, sorbetów, musów, deserów, koktajli i smoothie.
100%
Zawartość owocu
Przecier powstaje wyłącznie z mandarynek — bez dodatku cukru, konserwantów i sztucznych barwników.
Specyfikacja
| Kraj pochodzenia owoców | Włochy, Hiszpania |
| Ekstrakt (Brix) | 11 °Brix (+/- 2) |
| pH | 3,20 - 3,80 |
| Certyfikaty dietetyczne | Halal, koszerny, wegański, bezglutenowy |
Dla kogo
Lodziarnie i cukiernie
Baza smakowa do sorbetów, lodów, musów i nadzień owocowych o intensywnym, naturalnym smaku.
Bary i kawiarnie
Składnik koktajli, smoothie i lemoniad — gotowy do dozowania, bez konieczności obróbki owoców.
Catering i gastronomia
Stała jakość i smak niezależnie od sezonu, dzięki mrożeniu owoców w szczycie dojrzałości.
Jak używać
Rozmrażanie
Rozmrażaj produkt w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu w temperaturze 2-4°C przez ok. 24 godziny.
Mieszanie
Wymieszaj całość po rozmrożeniu, aby uzyskać jednorodną, gładką konsystencję puree.
Dozowanie
Dodaj puree bezpośrednio do masy lodowej, musu, koktajlu lub nadzienia wg receptury.
Zalecane rozmrażanie Rozmrażaj produkt w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu w temperaturze 2-4°C (ok. 24h) lub w kąpieli wodnej, następnie wymieszaj dla jednorodnej konsystencji. Po rozmrożeniu przechowuj do 15 dni w zamkniętym opakowaniu.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Puree truskawka Boiron
100% owoc, bez cukru, 1 kg mrożone
Zobacz produkt →
Delipasta pistacjowa Fabbri
100% pistacja, bez barwników, 3,6 kg
Zobacz produkt →
Pojemnik izotermiczny KA500
Opak. 50 szt., poj. ok. 500 g/750 ml
Zobacz produkt →
Czekolada biała Sicao 28%
Pastylki, Callebaut, 2,5 kg
Zobacz produkt →O marce Boiron
Les vergers Boiron to francuski producent mrożonych puree i przecierów owocowych z siedzibą w Châteauneuf-sur-Isère. W 2024 roku firma formalnie wpisała swoją misję do statutu spółki, stając się "Société à mission" — zobowiązała się w ten sposób do prowadzenia działalności z pełną świadomością odpowiedzialności wobec świata rolnictwa i środowiska naturalnego.
Ta decyzja przekłada się na podejście do surowca: owoce dobierane w szczycie dojrzałości, przetwarzane blisko miejsca zbioru, bez zbędnych dodatków — tak, by trafiający do gastronomii produkt zachował naturalny smak i charakter owocu.
Najczęstsze pytania
Czy puree mandarynkowe Boiron zawiera dodatek cukru?
Nie — to przecier ze 100% mandarynek, bez dodatku cukru, konserwantów i sztucznych barwników.
Jak rozmrozić puree przed użyciem?
W oryginalnym, zamkniętym opakowaniu w temperaturze 2-4°C lub w kąpieli wodnej — po rozmrożeniu wymieszać dla jednorodnej konsystencji.
Do czego można wykorzystać puree mandarynkowe?
Do lodów, sorbetów, musów, koktajli, smoothie oraz jako dodatek do deserów i wypieków.
Masz pytania o puree Boiron?
Doradzimy dobór puree owocowego do Twojej receptury i pomożemy z zamówieniem hurtowym.