Koszyk
    Puree z banana Boiron 1 kg mrożone - Boiron
    Przechowywać zamrożone

    Puree z banana Boiron 1 kg mrożone - Boiron

    • Boiron
    • 0024046
    • 24h
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 415,00/98,00
      • Tłuszcz (g) - 0,00
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
      • Węglowodany (g) - 22,10
      • w tym cukry (g) - 17,80
      • Sól jako NaCl (g) - 0,00
      • Błonnik (g) - 2,60
      • Białko (g) - 1,10
    • Przechowywać w temp. -18°C.
    • Przechowywać w temp. -18°C.
    • Banan 99,95%, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.
    Twoja cena
    42,76
    zł brutto za kg
    Cena regularna
    42,76
    zł brutto za kg
    Cena za OPA
    42,76
    zł brutto
    Opis

    Puree owocowe mrożone

    Puree z banana Boiron — czysty smak owocu bez dodatków

    Przecier ze świeżych, dojrzewanych bananów z Ekwadoru, kruszonych i rafinowanych do gładkiej konsystencji.

    Bez dodatku cukru, konserwantów i sztucznych barwników — gotowy surowiec do lodów, deserów i napojów.

    100% banana

    Skład to banan (99,95%) i kwas askorbinowy jako przeciwutleniacz — bez dodatku cukru.

    Mrożone -18°C

    Trwałość 30 miesięcy w zamrożeniu, wygodne dozowanie na produkcji przez cały rok.

    Certyfikaty dietetyczne

    Produkt koszerny i halal, odpowiedni dla diety wegańskiej, wegetariańskiej i bezglutenowej.

    Specyfikacja

    Pochodzenie owocuEkwador
    Obróbka termicznaPasteryzacja
    Brix21–25° Brix
    AlergenyBrak w produkcie i na linii produkcyjnej

    Dla kogo

    Lodziarnie i cukiernie

    Baza smakowa do lodów, sorbetów, musów i kremów bananowych bez konieczności obróbki owoców.

    Bary i kawiarnie

    Gotowy surowiec do smoothie, koktajli i napojów na bazie owoców.

    Jak używać

    Krok 1

    Rozmroź puree w oryginalnym, zamknietym opakowaniu w temperaturze +2/+4°C przez 24 godziny.

    Krok 2

    Zmieszaj puree z bazą lodową, kremem lub napojem — gładka konsystencja pozwala na łatwe dozowanie bez dodatkowego przecierania.

    Krok 3

    Podawaj jako komponent lodów, musu, koktajlu lub dekoracji deseru, zachowując naturalny smak banana.

    Rozmrażanie i przechowywanie Produkt rozmrażać w oryginalnym, zamknietym opakowaniu przy temperaturze +2/+4°C przez 24h. Po rozmrożeniu, w zamknietym opakowaniu, zachowuje jakość do 5 dni.

    O marce Boiron

    Les vergers Boiron to francuski producent mrożonych puree i przecierów owocowych z siedzibą w Châteauneuf-sur-Isère. W 2024 roku firma formalnie wpisała swoją misję do statutu spółki, stając się "Société à mission" — zobowiązała się w ten sposób do prowadzenia działalności z pełną świadomością odpowiedzialności wobec świata rolnictwa i środowiska naturalnego.

    Ta decyzja przekłada się na podejście do surowca: owoce dobierane w szczycie dojrzałości, przetwarzane blisko miejsca zbioru, bez zbędnych dodatków — tak, by trafiający do gastronomii produkt zachował naturalny smak i charakter owocu.

    Najczęstsze pytania

    Czy puree z banana Boiron zawiera dodatek cukru?
    Nie — produkt nie ma dodatku cukru, zawiera tylko cukry naturalnie obecne w owocu.
    Jak długo można przechowywać puree po rozmrożeniu?
    Do 5 dni w zamknietym, oryginalnym opakowaniu, w warunkach chłodniczych.
    Czy produkt jest odpowiedni dla diety wegańskiej?
    Tak, puree z banana Boiron jest odpowiednie dla diety wegańskiej, wegetariańskiej i bezglutenowej.

    Zapytaj o puree Boiron i inne owoce mrożone

    Dobierzemy odpowiednie puree i mrożone owoce Boiron do Twojej produkcji lodziarskiej lub cukierniczej.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii