Rolka dziurkująca 11,5 cm perforuje ciasto, zapobiegając pęcherzykom powietrza w spodach do pizzy i tart.
| Szerokość | 115 mm |
| Materiał | Tworzywo sztuczne |
| Opakowanie | 1 szt. |
| Zastosowanie | Pizza, tarty, ciasto kruche |
Akcesoria piekarnicze
Plastikowa rolka perforująca o szerokości 11,5 cm — równomiernie rozmieszczone kolce nakłuwają ciasto, umożliwiając ujście powietrza podczas wypieku.
Zapobiega tworzeniu się pęcherzyków i wybrzuszeń w spodach do pizzy, tart oraz ciasta kruchego.
Regularna perforacja eliminuje pęcherzyki powietrza i deformacje podczas wypieku.
Gładkie tworzywo sztuczne szybko się myje, bez zagłębień trudnych do wyczyszczenia.
Thermohauser wywodzi się z niemieckiej firmy Wilhelm Hauser, założonej w 1910 roku jako producent koszy do transportu i przechowywania chleba. To właśnie tam w latach 50. powstała pierwsza termiczna torba cukiernicza, która zapoczątkowała rozwój marki znanej dziś na całym świecie.
Od 1966 roku firma działa z siedziby w Uhingen w Niemczech, stale rozwijając ofertę wraz z piekarzami i cukiernikami. Poza narzędziami piekarniczymi i cukierniczymi Thermohauser produkuje również systemy transportu żywności oraz wielorazowe opakowania do-go GoodBowl, odpowiadając na potrzebę większej zrównoważoności w gastronomii.
Doradzimy dobór narzędzi Thermohauser do Twojej produkcji cukierniczej i piekarniczej.