Specjalny ryż do risotto.
Ryż Arborio to włoska odmiana ryżu, powszechnie stosowana do przygotowania risotto.
Uprawia się ją w północnych Włoszech, w dolinie Padu. Ziarno jest duże, perłowe i ma tendencję do zwiększania objętości podczas gotowania, wchłaniając nawet pięciokrotnie więcej wody niż wynosi jego masa.
W opakowaniu:
1 kg