Ser sałatkowo-kanapkowy
Miękki ser solankowy wytwarzany z mleka pasteryzowanego metodą ultrafiltracji, pakowany w kartoniki po koagulacji.
Jednolita, elastyczna konsystencja i łagodny, lekko słony smak sprawdzają się w gastronomii i na linii śniadaniowej.
Produkowany z mleka pasteryzowanego metodą ultrafiltracji z dodatkiem podpuszczki.
Zwarta, elastyczna struktura bez oczek, dopuszczalna lekka porowatość.
Sprawdza się na kanapki, do sałatek i jako dodatek do dań zimnych.
| Zawartość tłuszczu | 45% w suchej masie |
| Forma | Prostopadłościan, pakowany w kartoniki |
| Technologia produkcji | Ultrafiltracja mleka, koagulacja po zapakowaniu |
| Opakowanie | 270 g |
| Alergeny | Mleko i produkty pochodne |
Przechowywanie po otwarciu Produkt należy przechowywać w temperaturze 2-8°C, a po otwarciu opakowania zużyć w ciągu 48 godzin.
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu to polski producent nabiału, działający od 1906 roku. Firma specjalizuje się w przetwórstwie mleka oraz wytwarzaniu serów dojrzewających i sałatkowych, twarogów, śmietan i mleka UHT.
Markę wyróżnia oparcie produkcji na surowcu z krajowych, rodzinnych gospodarstw rolnych oraz wdrożenie certyfikowanych systemów zarządzania jakością, takich jak IFS i HACCP. Partnerstwo ze spółdzielcami gwarantuje stabilność dostaw dla gastronomii.
Doradzimy dobór sera i warunki dostaw dla Twojej gastronomii lub piekarni.