Ser podpuszczkowy, niedojrzewający w formie granulatu o łagodnym smaku i charakterystycznej ciągliwości, niezastąpiony w oryginalnych daniach kuchni włoskiej: lasagne, canelloni czy risotto.
Mozzarella dodana do zup czy sosów poprawia ich konsystencję oraz podnosi walory smakowe.
Ze względu na wysoką topliwość i elastyczność szczególnie polecana jest jako składnik pizzy, zapiekanek lub panini.
Oferowany również w formie wiórków.
W opakowaniu:
2 kg