Serek typu włoskiego wyprodukowany jest z serwatki z dodatkiem mleka krowiego pasteryzowanego oraz śmietanki pasteryzowanej.
Capresi – serek typu włoskiego otrzymywany jest z pełnowartościowych białek mleka, w tym z białek serwatkowych – albumin i globulin.
Capresi serek typu włoskiego zawiera 3 - krotnie więcej wapnia niż inne produkty nabiałowe tego typu.
W opakowaniu:
250 g