Słód ciemny Maximalt nadaje produktom naturalny brązowy kolor i charakterystyczny, intensywny słodowy smak.
Maximalt ma także wpływ na wydajność ciasta oraz wydłużenie okresu trwałości i świeżości wyrobu gotowego.
Elastyczne dozowanie pozwala przy udziale jednego surowca uzyskać zupełnie różne gatunki pieczywa.
Wielość zastosowań powoduje, że Maximalt polecany jest do wszystkich rodzajów pieczywa.
W opakowaniu:
10 kg