Śmietan-fix w proszku to praktyczny dodatek, który ułatwia uzyskanie i utrzymanie odpowiedniej konsystencji bitej śmietany.
Wystarczy dodać go podczas ubijania śmietany o zawartości 30% tłuszczu, aby zapewnić jej stabilność i długotrwałą puszystość.
Idealny do deserów, tortów, kremów i dekoracji, sprawdzi się zarówno w domowych, jak i profesjonalnych zastosowaniach cukierniczych.
W opakowaniu:
15 kg