Produkt należy przechowywać w suchym, ciemnym, czystym, wolnym od obcych zapachów magazynie, w temperaturze od 4oC do 8oC nie dłużej niż 4 miesiące od daty pakowania.
Mleko, śmietanka, tłuszcz palmowo-kokosowy, stabilizator (celuloza, karagen), aromat, barwnik (karoteny).
Śmietanka UHT 33% tłuszczu
Miks na bazie mleka, śmietanki i tłuszczu roślinnego o zawartości tłuszczu 33±2%, stworzony do profesjonalnej pracy w cukiernictwie i lodziarstwie.
Dzięki stabilnej strukturze dobrze się ubija i utrzymuje formę w tortach, kremach i deserach.
Konsystencja płynna i jednolita, bez grudek tłuszczu — dobrze się ubija i zachowuje formę w kremach.
Do tortów, deserów, ubijania i produkcji lodów — sprawdza się w cukiernictwie, piekarstwie i HoReCa.
Worek z polietylenu w kartonie, pakowany aseptycznie — zachowuje świeżość do 4,5 miesiąca od produkcji.
Bag in box 5 litrów — łatwe dozowanie i przechowywanie w warunkach chłodniczych.
| Zawartość tłuszczu | 33% ±2% |
| pH | 6,2–6,8 |
| Opakowanie | Worek polietylenowy w kartonie, 5 l (pakowanie aseptyczne) |
| Trwałość | 4,5 miesiąca od daty produkcji |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Alergeny | Zawiera mleko. Możliwość zanieczyszczenia krzyżowego mlekiem. |
Do tortów, kremów, deserów i wypieków wymagających stabilnej, dobrze ubijającej się śmietanki.
Baza do produkcji lodów rzemieślniczych o kremowej konsystencji.
Wygodne opakowanie bag in box do codziennego użycia w profesjonalnej kuchni.
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
OSM Bieruń tworzy produkty mleczarskie dla branży cukierniczej, piekarskiej, lodziarskiej i gastronomii od ponad 70 lat. Zakład dysponuje nowoczesnymi liniami technologicznymi do produkcji serów i produktów UHT, a w rozwoju technologii współpracuje z europejskimi liderami branży.
Marka znajduje się w ścisłej czołówce najlepszych zakładów mleczarskich w Polsce według rankingu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich i jest laureatem wielu nagród branżowych.
Masz pytania o dostawę lub dozowanie? Nasz opiekun handlowy pomoże dopasować zamówienie do potrzeb Twojej firmy.