Śmietana roślinna do ubijania i śmietanki mieszane dla cukierni — do dekoracji, deserów i gotowania, w kilku markach.
Ta kategoria łączy produkty w pełni roślinne (wegańskie, bez udziału mleka) z klasycznymi śmietankami mlecznymi UHT — obie grupy sprawdzają się w cukierni, ale z innych powodów. Śmietana roślinna to alternatywa tam, gdzie potrzebujesz produktu bez mleka krowiego (np. oferta wegańska lub bez laktozy), a jej stabilność przy ubijaniu zależy od konkretnego produktu — sprawdź to na etykiecie, zamiast zakładać jedną wspólną charakterystykę dla całej kategorii.
W ofercie warianty do ubijania (m.in. Mella Whip, Sure Whip vegan), do dekoracji (Decor Up, Monna Lisa), deserowe oraz do gotowania i sosów (Cooking, Cremino gastronomiczne) — obok w pełni roślinnych także klasyczne śmietanki mleczne 33% UHT (kremówka, deserowa) do tych samych zastosowań.
Oferta dla cukierni, które potrzebują śmietany dopasowanej do konkretnego zastosowania — ubijania, dekoracji czy gotowania. W ofercie marki Master Martini, OSM Bieruń, Prittchits, Trevalli Hopla, AlfaPro, CSM, Ireks, Farmer. Skontaktuj się z opiekunem handlowym, żeby ustalić warunki zamówienia hurtowego dopasowane do Twojego biznesu.