Koszyk
    Marka własna Śmietanka UHT Kremówka 33% do ubijania 5 l - AlfaPro
    Przechowywać schłodzone

    Śmietanka UHT Kremówka 33% do ubijania 5 l - AlfaPro

    • AlfaPro
    • 0009643
    • 24h
      • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1296,00/315,00
      • Tłuszcz (g) - 33,00
      • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 18,60
      • Węglowodany (g) - 3,60
      • w tym cukry (g) - 2,30
      • Sól jako NaCl (g) - 0,10
      • Błonnik (g) - 0,00
      • Białko (g) - 0,80
    • Produkt należy przechowywać w suchym, ciemnym, czystym, wolnym od obcych zapachów magazynie, w temperaturze od +4 C do +8 C nie dłużej niż 4 miesiące od daty pakowania.

    • Po otwarciu opakowania nie dłużej niż 48 godzin w warunkach chłodniczych.
    • Mleko, śmietanka, tłuszcz palmowo-kokosowy, stabilizator (celuloza, karagen), aromat, barwnik (karoteny).
    Twoja cena
    13,55
    zł brutto za Litr
    Cena regularna
    13,55
    zł brutto za Litr
    Cena za karton
    67,75
    zł brutto
    Opis

    Surowiec cukierniczo-lodziarski

    Śmietanka Kremówka 33% UHT do ubijania i mas kremowych

    Mix na bazie mleka i śmietanki z dodatkiem tłuszczu roślinnego, o płynnej konsystencji, poddawany procesowi UHT.

    Do szybkiego przygotowania lekkich deserów, mas do przekładania tortów oraz elementów dekoracyjnych.

    33% tłuszczu

    Zawartość tłuszczu 33% ± 2% — stabilna struktura do ubijania i mas kremowych.

    Proces UHT

    Aseptyczne pakowanie bag in box zapewnia trwałość 4,5 miesiąca od daty produkcji.

    Uniwersalne zastosowanie

    Do deserów, mas do przekładania tortów i elementów dekoracyjnych w cukierni i lodziarni.

    Specyfikacja

    Zawartość tłuszczu33% ± 2%
    OpakowanieBag in box, 5 l
    Trwałość4,5 miesiąca od daty produkcji
    Kraj pochodzeniaPolska
    AlergenyZawiera mleko i produkty pochodne

    Dla kogo

    Cukiernie

    Do mas do przekładania tortów oraz elementów dekoracyjnych na wypiekach.

    Lodziarnie

    Do lekkich deserów i mas na bazie ubitej śmietanki.

    O marce ALFAPRO

    ALFAPRO — marka własna Savpol. Szeroki asortyment surowców cukierniczych i piekarskich produkowanych w Polsce — kremy, nadzienia, owoce prażone, dekoracje i półprodukty.

    Produkty pod stałą kontrolą jakości Savpol, dostosowane do potrzeb piekarni, cukierni i lodziarni.

    Najczęstsze pytania

    Jak długo można przechowywać produkt po otwarciu?
    Po otwarciu opakowania produkt należy zużyć w ciągu 48 godzin, przechowując w temperaturze 4-8°C.
    Czy produkt nadaje się do ubijania?
    Tak — 33% zawartości tłuszczu zapewnia stabilną strukturę do ubijania oraz przygotowania mas kremowych i deserów.

    Potrzebujesz surowców do cukierni lub lodziarni?

    Nasi opiekunowie pomogą dobrać śmietankę i inne surowce do Twojej produkcji.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii