Produkt należy przechowywać w suchym, ciemnym, czystym, wolnym od obcych zapachów magazynie, w temperaturze od 1oC do 8oC nie dłużej niż 10 dni od daty pakowania.
Mleko odtłuszczone, tłuszcz palmowo - kokosowy, śmietanka, stabilizator (karagen).
To produkt stworzony specjalnie dla profesjonalistów w branży cukierniczej i lodziarskiej.
Łączy w sobie tradycyjną śmietankę pasteryzowaną z wysokiej jakości tłuszczem kokosowym.
Wysoka zawartość tłuszczu 34 % zapewnia bogaty smak i kremową konsystencję.
Po ubiciu objętość śmietany wzrasta dwukrotnie, co czyni ją bardzo wydajną.
Śmietanka może być stosowana w różnorodnych wyrobach cukierniczych i deserach, od ciast po masy tortowe i lodu.
Użyj śmietany do wzbogacenia tekstury i smaku ciast, tworząc puszyste i kremowe warstwy.
Dodaj do mas tortowych, aby uzyskać lekkie, ale bogate w smaku nadzienia, które doskonale komplementują różnorodne smaki tortów.
Doskonała do przygotowania kremów, musów i innych deserów, gdzie wymagana jest gładka i jednolita konsystencja.
Świetnie sprawdza się jako składnik bazowy w produkcji lodów, nadając im kremową konsystencję i bogaty smak.
W opakowaniu:
10 l