Soja to przede wszystkim ogromne źródło białka, zawiera również mnóstwo węglowodanów i zdrowych tłuszczów.
Ma wszechstronne zastosowanie w kuchni i przetwórstwie, można z niej sporządzać różnego rodzaju pasty, pasztety do pieczywa ciemnego, farsze do pierogów, naleśników.
Idealna na kotlety, pulpety, zupy, sałatki fasolowe, warzywne i kiełki.
Z soi wytwarza się bardzo smaczne i pożywne mleko sojowe.
W opakowaniu:
5 kg