Cukier, mieszanka MLEKA odtłuszczonego, serwatki (z MLEKA) i tłuszczu palmowego nieutwardzonego, glukoza, maltodekstryna, preparat tłuszczowo-białkowy (tłuszcz roślinny nieutwardzony palmowy, kokosowy), serwatka ( z MLEKA), białka MLEKA, suszony koncentrat mango 2%*, skrobia modyfikowana, regulator kwasowości – kwas cytrynowy, stabilizatory (E466, E412), barwnik – beta karoten, aromat.
*1 kg suszonego koncentratu równoważy 2,0 kg owoców.
Koncentrat przeznaczony jest do produkcji tzw. lodów „amerykańskich", które w odróżnieniu od lodów „soft" są nienapowietrzone, bardzo zimne i twarde.
Do produkcji tego typu lodów służą specjalne automaty, które mają możliwość mrożenia masy lodowej do -12°C.
Koncentrat miesza się z wodą w stosunku 1:2.
Koncentrat Lody Pomorskie „Świderki" oferujemy w wielu smakach.
W opakowaniu:
10 kg