'/%3e %3c/svg%3e)
Wiśnia Amarena w syropie Fabbri 3,2 kg - FABBRI
- Fabbri
- 0005836
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1160,00/273,00
- Tłuszcz (g) - 0,50
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 67,00
- w tym cukry (g) - 61,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,03
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,50
- Przechowywać w temp. pokojowej.
- Przechowywać w temp. pokojowej.
- Dzikie wiśnie, cukier, syrop glukozowy, woda, sok z dzikiej wiśni (4%), kwas cytrynowy, aromaty, zabarwienie antocyjanów uzyskiwanych z roślin.
Twoja cena zł brutto za kg
124,57
Cena regularna zł brutto za kg
124,57
Cena za PUS zł brutto
398,62
Owoce w syropie Fabbri
Wiśnia Amarena — kultowy owoc włoskiej cukierni i lodziarni
Dzikie wiśnie kandyzowane w syropie, symbol marki Fabbri od pokoleń. Wysoka zawartość owocu (51,6 g na 100 g produktu) i wyrazisty, słodko-kwaskowy smak.
Termostabilna, nie traci koloru i połysku, odporna na mrożenie — uniwersalna do wypieków, lodów, pralin i drinków.
Wszechstronna
Nadzienie do pralin, dekoracja wypieków i deserów, dodatek do lodów, drinków i shake'ów.
Odporna na mrożenie
Nie traci koloru i połysku po zamrożeniu — sprawdza się także w produkcji lodowej.
Termostabilna
Zachowuje strukturę i wygląd podczas pieczenia — idealna do wypieków wymagających wysokiej temperatury.
Bezglutenowa
Produkt bezglutenowy, oparty na dzikich wiśniach kandyzowanych w syropie.
Specyfikacja
| Zawartość wiśni | 51,6 g na 100 g produktu |
| Sucha masa refraktometryczna | 67 °Bx |
| Kwasowość | 1,3% (jako monohydrat kwasu cytrynowego) |
| Waga netto / po odsączeniu | 3,2 kg / 1,65 kg |
| Opakowanie | Puszka metalowa z nakrętką plastikową (LDPE) |
| Trwałość | 60 miesięcy w temperaturze pokojowej |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Certyfikaty dietetyczne | Koszerne (Star-K, Star Dairy), Halal, Vegan |
Dla kogo
Cukiernie i piekarnie
Dekoracja tart, sernikÓw, ciast i tortów — wiśnie zachowują kolor i połysk po pieczeniu.
Lodziarnie
Nadzienie do lodów i dodatek smakowy, odporny na mrożenie bez utraty wyglądu.
Bary i kawiarnie
Syrop i owoce jako dodatek do drinków, shake'ów i deserów nasączanych.
Może zawierać pestki Produkt dziurkowany mechanicznie — może zawierać doły lub fragmenty dołów wiśni. Zwróć uwagę przy podawaniu, zwłaszcza w daniach dla dzieci.
Często kupowane razem
Produkty, które nasi klienci najczęściej zamawiają razem z tym produktem.
Cukier puder 10kg
Bez środków antyzbrylających
Zobacz produkt →
Delipasta Truskawkowa 1,5kg
Pasta smakowa do lodów i cukiernictwa
Zobacz produkt →
Baza do lodów NEVEPANN 2,5kg
Uniwersalna baza do lodów i sorbetów
Zobacz produkt →
Polewa marmurkowanie Orzech 4,2kg
Polewa do marmurkowania lodów i ciast
Zobacz produkt →O marce Fabbri 1905
Fabbri 1905 — włoski producent założony w 1905 roku. Specjalizuje się w składnikach do gelato, cukiernictwa i miksologii — pastach owocowych i orzechowych, bazach, polewach, stabilizatorach i syropach.
Ponad 120 lat doświadczenia. Certyfikaty ISO 9001, ISO 14001, BRC, IFS.
Najczęstsze pytania
Czy Wiśnia Amarena Fabbri jest bezglutenowa?
Tak, produkt jest bezglutenowy.
Czy wiśnie Amarena można zamrozić?
Tak, produkt jest odporny na mrożenie i nie traci koloru ani połysku po zamrożeniu.
Jak dozować Wiśnię Amarena?
Produkt dozuje się według potrzeb receptury — jako nadzienie, dekoracja lub dodatek smakowy.
Pytania o produkt lub zamówienie hurtowe?
Doradzimy dobór owoców Fabbri do Twojej oferty cukierniczej, lodziarskiej lub gastronomicznej.