Sercem Fantasia Buffet są jej hermetyczne pojemniki z podwójną warstwą. W przestrzeni między jedną warstwą a drugą znajduje się unikatowa formuła płynu NEMOX.
Fantasia Buffet składa się z:
- trzech pojemników o poj. 1,5 litra (1 ½ Qt),
- trzech szpatułek do lodów,
- trzech uchwytów na szpatułki,
- ramy nośnej ze stali nierdzewnej AISI 304
- tacy ociekowej.