'/%3e %3c/svg%3e)
Żelatyna spożywcza 200 bloom (płatki) - worek 1kg (zi)
- Inne
- 0000367
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1444,00/336,00
- Tłuszcz (g) - < 0,60
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - < 0,30
- Węglowodany (g) - 0,00
- w tym cukry (g) - 0,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,60
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 86,00
- Przechowywać w zamkniętych opakowaniach w suchym i chłodnym miejscu. Temperatura przechowywania 5 – 25 C. Chronić przed wilgocią i wysoką temperaturą
- Przechowywać w zamkniętych opakowaniach w suchym i chłodnym miejscu. Temperatura przechowywania 5 – 25 C. Chronić przed wilgocią i wysoką temperaturą
- żelatyna spożywcza
Twoja cena zł brutto za kg
207,71
Cena regularna zł brutto za kg
207,71
Cena za WOR zł brutto
207,71
Żelatyna spożywcza 200 bloom (płatki)
Naturalna substancja białkowa w płatkach otrzymywana z kości i chrząstek zwierzęcych, w skład której wchodzi przede wszystkim kolagen.
Ma szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w przemyśle spożywczym.
Jest wykorzystywana do galaret z różnego rodzaju mięs, warzyw i ryb.
Doskonale nadaje się także do galaretek owocowych lub winnych, do produkcji deserów, budyniów i żelków.
Parametrem określającym jakość żelatyny są stopnie Blooma – im wyższy stopień tym większa twardość galarety.
W opakowaniu:
1 kg