Pasteryzowana, płynna masa żółtkowa otrzymywana z oddzielonych żółtek jaj kurzych pochodzących z chowu klatkowego.
Produkt chłodzony, gotowy do użycia w profesjonalnych zastosowaniach cukierniczych, piekarniczych i gastronomicznych.
Dzięki pasteryzacji zapewnia bezpieczeństwo mikrobiologiczne i stabilną jakość, a forma płynna ułatwia dozowanie, przyspiesza pracę i ogranicza straty surowca.
Idealny wybór dla zakładów produkcyjnych oraz kuchni przemysłowych.
W opakowaniu:
1 kg