'/%3e %3c/svg%3e)
Żurawina suszona cięta Mariani 12,5 kg - USA/Kanada
- Inne
- 0009441
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 0,00/308,00
- Tłuszcz (g) - 1,37
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,10
- Węglowodany (g) - 82,36
- w tym cukry (g) - 65,00
- Sól jako NaCl (g) - 7,50
- Błonnik (g) - 0,07
- Białko (g) - 0,00
- Przechowywać w suchych, czystych pomieszczeniach, w temp. max 20°C, przy wilgotności względnej do 75%.
- Przechowywać w suchych, czystych pomieszczeniach, w temp. max 25°C, przy wilgotności względnej do 75%.
- Żurawina, cukier, olej słonecznikowy.
Twoja cena zł brutto za kg
27,46
Cena regularna zł brutto za kg
27,46
Cena za karton zł brutto
343,25
Bakalie do produkcji
Żurawina suszona cięta, gotowa do dalszego przetwarzania
Owoc nasączany syropem cukrowym i suszony, lekko spryskany olejem słonecznikowym zapobiegającym zbrylaniu.
Jednolity czerwony kolor i kwaśno-słodki smak sprawdzają się w musli, mieszankach bakaliowych i wyrobach czekoladowych.
54% żurawiny
Główny składnik to owoc żurawiny — reszta to cukier i śladowa ilość oleju słonecznikowego.
Wszechstronne zastosowanie
Do musli, granoli, past i batonów, a także jako dodatek do deski serów.
Opakowanie 12,5 kg
Format zbiorczy wygodny w produkcji ciągłej, bez konieczności częstej wymiany surowca.
54%
Zawartość żurawiny
Ponad połowa składu to owoc — reszta to cukier i śladowa powłoka oleju słonecznikowego zapobiegająca zbrylaniu.
Specyfikacja
| Kraj pochodzenia | USA, Kanada |
| Forma | Cięta, pojedyncze plastry |
| Wilgotność | 12–18% |
| Aktywność wody | < 0,62 |
Dla kogo
Produkcja musli i granoli
Wzbogaca smak i wygląd mieszanek śniadaniowych oraz bakaliowych przekąsek.
Cukiernie i czekoladziarnie
Dodatek do batonów, pralinek i galaretek, dobrze komponujący się z czekoladą.
Serwis serów i przekąsek
Element dekoracyjny i smakowy na deskach serów podawanych na przyjęciach.
Najczęstsze pytania
Czy żurawina wymaga dodatkowego przygotowania przed użyciem?
Nie — produkt jest gotowy do użycia bezpośrednio z opakowania, zgodnie z własnym zastosowaniem w recepturze.
Jak przechowywać żurawinę po otwarciu opakowania?
W zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu bez bezpośredniego nasłonecznienia, w temperaturze do 24°C i wilgotności poniżej 65%.
Potrzebujesz bakalii do produkcji?
Doradzimy dobór formatu i gramatury żurawiny do Twojej receptury.