Koszyk
    Barwnik do czekolady Cocoa Butter CB-051 Rose 100 g - Food Colours
    Przechowywać w temperaturze pokojowej

    Barwnik do czekolady Cocoa Butter CB-051 Rose 100 g - Food Colours

    • Food Colours
    • 0020010
    • 24h
    • Produkt zwolniony z wymogu przedstawiania obowiązkowej informacji o wartości odżywczej zgodnie z załącznikiem V rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.
    • Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
    • Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu
    • Masło kakaowe ,barwnik(i): Carmina E120, przeciwutleniacz : ekstrakt z rozmarynu E392
    Twoja cena
    119,04
    zł brutto za sztuka
    Cena regularna
    119,04
    zł brutto za sztuka
    Cena za sztuka
    119,04
    zł brutto
    Opis

    Barwnik tłuszczorozpuszczalny

    Cocoa Butter CB-051 Rose — róż do czekolady na bazie masła kakaowego

    Barwnik na bazie masła kakaowego, gotowy do bezpośredniego stosowania w czekoladzie i polewach.

    Daje trwały, intensywny róż bez zmiany struktury tłuszczowej wyrobu.

    Baza kakaowa

    Zbudowany na maśle kakaowym — miesza się bez zaburzania struktury czekolady.

    Zgodny z UE

    Dozowanie zgodne z rozporządzeniem UE 1129/2011 i 232/2012 dla wyrobów cukierniczych i dekoracji.

    Bez GMO

    Produkt nie zawiera substancji modyfikowanych genetycznie.

    Specyfikacja

    BazaMasło kakaowe, barwnik Carmina E120
    Kraj pochodzeniaPolska
    Trwałość24 miesiące od daty produkcji
    Dozowanie6 g/kg (wyroby cukiernicze) / 15 g/kg (dekoracje, powłoki)
    AlergenyNie zawiera głównych alergenów; może zawierać lecytynę sojową

    Przestrzegaj limitów dozowania Maksymalne dozowanie zgodnie z UE 1129/2011 i 232/2012: 6 g/kg dla pozostałych wyrobów cukierniczych, 15 g/kg dla dekoracji i powłok. Produkt to komponent do celów spożywczych, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia.

    O marce Food Colours

    Food Colours — polski producent barwników spożywczych dla przemysłu cukierniczego, piekarskiego i lodziarskiego. Barwniki w proszku o wysokiej koncentracji, zgodne z unijnymi normami dozowania dla żywności.

    Najczęstsze pytania

    Do czego stosuje się barwnik Cocoa Butter CB-051 Rose?
    Do barwienia czekolady, polew, dekoracji i powłok cukierniczych — dzięki bazie z masła kakaowego łączy się z tłuszczem czekoladowym bez rozwarstwiania.
    Czy barwnik zawiera alergeny?
    Nie zawiera głównych alergenów (glutenu, jaj, soi, orzechów, ryb, skorupiaków), ale może zawierać śladowe ilości lecytyny sojowej.

    Potrzebujesz doradztwa w doborze barwnika?

    Pomożemy dobrać odcień i dozowanie do Twojej receptury czekoladowej.

    Najczęściej kupowane zobacz więcej
      Inne z tej kategorii