'/%3e %3c/svg%3e)
Ciasto krojone ze śliwką i kruszonką 1,7 kg x 2 - Komplet
- Komplet
- 0010243
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1528,00/365,00
- Tłuszcz (g) - 18,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 3,00
- Węglowodany (g) - 45,70
- w tym cukry (g) - 23,40
- Sól jako NaCl (g) - 0,30
- Błonnik (g) - 1,30
- Białko (g) - 4,30
- Temperatura nie niższa niż -18 stopni
- W temperaturze nie wyższej niż +20ºC. Do 72 godzin od rozmrożenia
-
śliwki 20%, cukier, mąka pszenna, masa jajowa pasteryzowana, olej rzepakowy, skrobia pszenna, margaryna [oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, częściowo utwardzony palmowy) w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory (lecytyny z rzepaku, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych); regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, barwnik: annato], skrobia modyfikowana, mleko w proszku odtłuszczone, substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu); mleko w proszku pełne, serwatka w proszku (z mleka), sól, aromaty, substancja zagęszczająca: alginian sodu, barwnik (karoteny, ryboflawiny). Może zawierać: orzechy, soję, sezam, łubin.
Twoja cena zł brutto za kg
32,75
Cena regularna zł brutto za kg
32,75
Cena za karton zł brutto
111,35
Ciasto mrożone krojone
Ciasto ze śliwką i kruszonką — gotowe do podania po rozmrożeniu
Całkowicie wypieczone ciasto w prostokątnej foremce, z owocami śliwki i kruszonką na wierzchu.
Trwałość przedłużona przez zamrożenie — produkt gotowy do sprzedaży bez dodatkowej obróbki termicznej.
Gotowe do podania
W pełni wypieczone, wystarczy rozmrozić zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Śliwki i kruszonka
20% śliwek w składzie oraz kruszonka na wierzchu ciasta.
Wygodne opakowanie
2 x 1,7 kg w worku foliowym, z przekładkami kartonowymi.
Specyfikacja
| Zawartość śliwek | 20% |
| Forma | Prostokątna foremka, krojone |
| Opakowanie | 2 x 1,70 kg |
| Trwałość | 12 miesięcy od daty produkcji (mrożone) |
| Alergeny | Gluten, jaja, mleko; może zawierać orzechy, soję, sezam i łubin |
Dla kogo
Piekarnie i cukiernie
Gotowy produkt do szybkiego uzupełnienia oferty ciast bez własnej produkcji.
Gastronomia i catering
Mrożone ciasto krojone, łatwe w magazynowaniu i porcjowaniu na miejscu.
Nie zamrażać powtórnie Produkt należy chronić przed rozmrożeniem. Po rozmrożeniu nadaje się do spożycia do 72h, w temperaturze nie wyższej niż +20°C, i nie wolno go ponownie zamrażać.
O marce Komplet
Komplet Polska (Tarnowo Podgórne) — ponad 100 lat doświadczenia w surowcach piekarskich i cukierniczych. Szeroka gama koncentratów, mieszanek chlebowych, kremów i nadzień dla piekarni oraz cukierni.
Wdrożone systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności: IFS Food, BRC, HACCP, GMP/GHP. Dedykowany dział rozwoju receptur pod potrzeby klientów.
Najczęstsze pytania
Jak przygotować ciasto przed podaniem?
Ciasto należy rozmrozić zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu, bez konieczności dodatkowej obróbki termicznej.
Jak długo można przechowywać ciasto po rozmrożeniu?
Do 72 godzin w temperaturze nie wyższej niż +20°C. Po rozmrożeniu produktu nie wolno ponownie zamrażać.
Masz pytania o produkty Komplet?
Doradzimy w doborze ciast i koncentratów do oferty Twojej piekarni lub cukierni.