Warstwa jabłkowa [jabłka 59%, cukier, rodzynki, skrobia modyfikowana, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, mleczan wapnia, cytryniany sodu), substancja zagęszczająca (guma gellan), woda, żelatyna wieprzowa, cynamon, aromaty, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), ekstrakt z marchwi], mąka pszenna, cukier, masa jajowa pasteryzowana, margaryna [oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, palmowy częściowo utwardzony) w zmiennych proporcjach, woda, emulgatory (lecytyny z rzepaku, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (annato, norbiksyna)], galaretka [syrop glukozowo-fruktozowy, woda, sok morelowy, cukier, kwas (kwas cytrynowy), substancja żelująca (pektyny), regulator kwasowości (cytryniany potasu)], masło, skrobia pszenna, skrobia modyfikowana, substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), mleko w proszku pełne. Może zawierać: łubin, nasiona sezmu, orzechy, soję.
Ciasto mrożone krojone
Kruchy spód, soczyste nadzienie jabłkowe i dekoracyjna galaretka — ciasto głęboko mrożone, gotowe do podania po rozmrożeniu.
Okrągła forma pokrojona na 12 równych kawałków ułatwia porcjowanie w gastronomii i cateringu.
Trwałość 364 dni w -18°C — zamawiaj z wyprzedzeniem bez ryzyka strat.
Po rozmrożeniu nie wymaga pieczenia ani przygotowania — od razu na stół.
Krojone fabrycznie, ułatwia szybkie i estetyczne serwowanie gościom.
| Forma | Okrągła, krojona na 12 kawałków |
| Masa opakowania | 1,8 kg |
| Trwałość | 364 dni w -18°C |
| Alergeny | Gluten, jaja, mleko; może zawierać łubin, sezam, orzechy, soję |
| Informacje dodatkowe | Bez GMO, nie napromieniane |
Szybkie uzupełnienie oferty deserowej bez angażowania zaplecza produkcyjnego.
Fabrycznie pokrojone porcje ułatwiają serwowanie na większych wydarzeniach.
Rozmrażanie i przechowywanie Po rozmrożeniu nie zamrażać powtórnie. W temperaturze pokojowej (18-25°C) produkt zachowuje jakość do 72 godzin, w chłodniczej (4-7°C) do 96 godzin.
Komplet Polska (Tarnowo Podgórne) — ponad 100 lat doświadczenia w surowcach piekarskich i cukierniczych. Szeroka gama koncentratów, mieszanek chlebowych, kremów i nadzień dla piekarni oraz cukierni.
Wdrożone systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności: IFS Food, BRC, HACCP, GMP/GHP. Dedykowany dział rozwoju receptur pod potrzeby klientów.
Doradzimy dobór asortymentu deserów mrożonych KOMPLET do Twojej działalności gastronomicznej.