To wysokiej jakości kuwertura czekoladowa, która spełnia standardy dyrektywy 2000/36/CE, dotyczącej produktów czekoladowych.
Charakteryzuje się minimum 57% masy kakaowej, co zapewnia głęboki, intensywny smak czekolady oraz bogaty aromat.
Jest idealna do użycia w profesjonalnej produkcji cukierniczej i piekarniczej, a także w pracach rzemieślniczych związanych z dekorowaniem i wytwarzaniem wyrobów czekoladowych.
Jej wysoka zawartość kakao sprawia, że jest doskonałym wyborem do przygotowywania eleganckich czekoladek, pralinek, deserów oraz do tworzenia smacznych polew i nadzień.
W opakowaniu:
10 kg