'/%3e %3c/svg%3e)
Czekolada biała Namur White 29% 2,5kg - ChocConcept
- ChocConcept
- 0032383
- 7 dni
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2304,00/555,00
- Tłuszcz (g) - 33,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 20,40
- Węglowodany (g) - 59,30
- w tym cukry (g) - 59,30
- Sól jako NaCl (g) - 0,20
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 4,30
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu przy wilgotności względnej poniżej 60%
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu przy wilgotności względnej poniżej 60%
- cukier 46,6%, masło kakaowe 29%, pełne MLEKO w proszku 14,7%, serwatka w proszku (MLEKO) 4,6%, laktoza (MLEKO) 4,6%, emulgator E322 (lecytyna SOJOWA) <1%, ekstrakt waniliowy <1%
Twoja cena zł brutto za kg
73,52
Cena regularna zł brutto za kg
73,52
Cena za WOR zł brutto
183,80
Czekolada biała Namur White 29% - ChocConcept
Czekolada Namur White 29% to belgijski wyrób premium o zawartości 29% kakao, wyróżniający się kremowym smakiem z subtelną nutą wanilii i prażonego mleka.
Dzięki starannie dobranym składnikom i dopracowanej recepturze charakteryzuje się gładką konsystencją i doskonałym topnieniem.
Doskonale sprawdza się jako baza do ganache, musów i nadzień, a także jako polewa i dekoracja tortów, babeczek, ciastek czy deserów.
Może być wykorzystywana w produkcji pralinek, batonów oraz formowanych figurek czekoladowych, nadając im delikatny, mleczno-waniliowy smak.
W opakowaniu:
2.5 kg