'/%3e %3c/svg%3e)
Czekolada ciemna Callebaut SELECT 53,8% - 10kg
- Callebaut
- 0011254
- 24h
-
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2307,00/551,00
- Tłuszcz (g) - 36,60
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 21,90
- Węglowodany (g) - 45,80
- w tym cukry (g) - 43,10
- Sól jako NaCl (g) - 0,01
- Błonnik (g) - 8,10
- Białko (g) - 5,10
- Przechowywać w temp. 12 - 20°C, przy wilgotności względnej do 70%.
- Przechowywać w temp. 12 - 20°C, przy wilgotności względnej do 70%.
- Miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Twoja cena zł brutto za kg
86,80
Cena regularna zł brutto za kg
86,80
Cena za WOR zł brutto
868,00
Czekolada ciemna Callebaut SELECT 54,5% - Callebaut
Legendarna receptura 811 do mieszania i nadawania smaku.
Delektuj się ukochanym smakiem gorzkiej czekolady we wszystkich swoich ulubionych musach, ganaszach i crémeux.
Receptura Nr C811 jest o średniej płynności, więc jest idealna do wszelkich aplikacji i pozwala cieszyć się piękną, gładką konsystencją w kremach i mieszankach tłuszczowych.
W opakowaniu:
10 kg