Idealny wybór, by podkreślić bogaty, czekoladowy smak swoich wyrobów.
Receptura nr 70 - 30 - 38 to ciemna czekolada uwielbiana przez szefów i mistrzów cukiernictwa na całym świecie.
Intensywny, ale harmonijny smak czekolady z dominującym smakiem prażonych ziaren kakao, modną nutą goryczy i świeżymi, owocowymi akcentami.
Niska płynność sprawia, że świetnie sprawdzi się w wielu zastosowaniach: od kremów, deserów aż po sosy.
W opakowaniu:
10 kg